LA VOSGIENNE
Tofaille, munster fermier, lard de nos montagnes, saucisse fumée au couteau, jambon cru, chique aux herbes et mesclun
19,90 €
TARTIFLETTE
Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche et reblochon
charcuterie/salade verte
19,90 €
GRATIN DES HAUTES VOSGES
Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche et munster
charcuterie/salade verte
19,90 €
FONDUE SAVOYARDE
(minimum 2 personnes)
Aux 3 fromages, servie avec charcuterie et salade verte
19,90 € par personne
POTENCE FLAMBÉE
(pour 2 personnes)
Environ 450 g de viande de boeuf rôtie, flambée à l’eau de vie à la mirabelle sur table.
Servie avec un gratin de pommes de terre, sauce aux 3 poivres et salade verte.
39,90 €